2020年3月18日放送の家事ヤロウで紹介された激ウマにんにくレシピ「究極のガーリックトースト」の作り方をご紹介します。
家事初心者のお三方がニンニクをこれでもか!と使いまくり、美味しいニンニク料理を作りました。今回登場するのは、一度食べたら止まらない絶品おつまみやニンニクチューブ丸ごと1本使ったおかずまで全5品!
明日はもうどうなってもいい!という方は、参考になさってみてください♪
食べたいけどニンニクのニオイは気になるよという方は、こちらをどうぞ☟
「究極のガーリックトースト」の作り方
出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/?hl=ja
材料
- 食パン(4枚切り):1枚
- オリーブオイル:大さじ3
- 水溶き小麦粉:30ml
- にんにく(みじん切り):1個分
- にんにく(すりおろす):小さじ1
- バター:20g
●塩
作り方
- フライパンにオリーブオイルを大さじ3入れ熱する。
- 水溶き小麦粉を30ml入れ、乳化させる。
- にんにくソースを作る。みじん切りにしたにんにく1個と、おろしにんにく小さじ1、塩ひとつまみを加え弱火で炒める。
- 4枚切りの食パンに、包丁で井の字に切れ目を入れる。
- パンの表面と切れ目に、常温のバター15gを塗り、トースターで3分焼く。
- トーストが冷めないうちに、追いバター10gを表面に塗る。
- 最後ににんにくソースを切れ目に挟みながら、どっさりのせれば完成!
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