2020年6月27日放送 ジョブチューン★「超一流ラーメン店店主直伝！超簡単アレンジラーメンバトル 第２弾」 行列必死の大人気超一流ラーメン店店主がたった５分でインスタント麺が激ウマになる超簡単アレンジラーメンをそれぞれ考案してきそうガチンコ対決！
こちらでは、らぁ麺 飯田商店 飯田将太さんが披露した超簡単インスタント麺 アレンジレシピ「マルちゃん正麺旨塩味 タイ風カレーラーメン」の作り方をご紹介します。
「マルちゃん正麺旨塩味 タイ風カレーラーメン」の作り方
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材料（１人前）
- 鶏ももにく：適量
- おろしにんにく：小さじ１
- カレー粉：小さじ２
- 一味唐辛子：小さじ１/２
- ナンプラー：大さじ１
- かっぱえびせん：２０本
- 水：２００㏄
- 牛乳：３３０㏄
- ベビースターラーメン：適量
- 紫玉ねぎ（薄切り）：１５ｇ
- ミニトマト（1/2にカット）：２個
- パクチー：お好みで
- レモン汁：１/２個分
作り方
- 鶏もも肉を食べやすい大きさにカットする。
- おろしニンニク（小さじ１）・カレー粉（小さじ２）・一味唐辛子（小さじ１/２）・ナンプラー（大さじ１）を加えて混ぜ合わせる。
- かっぱえびせん（２０本）を細かく砕き、鶏肉と合わせて弱火で軽く炒める。
- 水（２００㏄）、付属の液体スープを火にかける。
- 麺を入れて３分煮る。
- 牛乳（３３０㏄）を加えてさらに１分間煮る。
- 丼に移し、仕上げにベビースターラーメンをのせる。
ポイントベビースターラーメンで揚げ麺のポリポリ食感をプラス！
- その上に、紫玉ねぎ（薄切り・１５ｇ）・1/2にカットしたミニトマト（２個分）・パクチー（お好み）でをトッピングする。
- レモン（１/２個）を絞り入れたら完成！
まとめ
らぁ麺 飯田商店 飯田将太さんが披露した「マルちゃん正麺旨塩味 タイ風カレーラーメン」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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