【ヒルナンデス】横浜高校野球部元寮母 渡邊さんの栄養満点パワーレシピまとめ(2022.1.28)

ヒルナンデス

2022年1月28日 日本テレビ系「ヒルナンデス!」で放送された、横浜高校野球部元寮母 渡邊さんの『マル秘食材を使った栄養満点パワーレシピ』をまとめましたのでご紹介します。

元横浜高校野球部寮母で現在は管理栄養士の渡邊元美さんが、マル秘食材で栄養アップ!関東中学校相撲大会で優勝経験のある柏相撲少年団で毎日子供たちの料理を作っている永井監督に栄養満点パワーレシピを伝授♪1人あたり500円で作れて、お手軽&パワーがつく栄養バランスがとれた料理3品を教えてくれました。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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栄養満点!コク旨 八宝菜

八宝菜にプラスする栄養満点の食材は牛乳。牛乳を加えることでコクが増し、子供たちに必要なカルシウムが簡単に補うことができます。

料・作り方はこちらから↓

特大れんこん入りつくね

ビタミンCが豊富で疲労回復効果が期待できるれんこんと、大沢あかねさんのお宅でも余りがちになるという”ゼラチン”を入れたつくねです。ゼラチンを入れることで、カロリー低めでお値打ちな鶏ひき肉をジューシーにしてくれます。餃子やハンバーグに入れるのもおすすめです。

 料・作り方はこちらから↓

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ペペロンチーノ風ひじきいため

カルシウムや鉄分が気軽に摂れるひじきをペペロンチーノ風の味付けに仕上げた一品です。冷蔵庫の残り野菜や子供の苦手な野菜を入れて作るのもOK!

料・作り方はこちらから↓

渡邊元美さんの書籍

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渡辺元美(ワタナベモトミ)
1970年、神奈川県生まれ。父・渡辺元智が横浜高校野球部の監督を務めていたため(2015年に勇退)、幼少期から野球部員とともに育つ。30歳を迎えるあたりから母・紀子(みちこ)が務めていた横浜高校野球部合宿所の寮母を引き継ぐ。2006年、横浜栄養専門学校卒業。2017年、管理栄養士免許を取得する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当ブログでは、ヒルナンデスで放送されたレシピを他にもまとめています。ぜひ合せてご覧ください。ヒルナンデス!の記事はこちら

日本テレビ系列「ヒルナンデス!」
毎週月曜~金曜 11時55分~13時55分
[MC] 南原清隆
[アシスタント] 滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー)
[出演者] 久本雅美、陣内智則、SHELLY、ぺこぱ(シュウペイ、松陰寺太勇)、久間田琳加
[VTRゲスト] 大沢あかね
[スタジオ出演]山田涼介・八乙女光(Hey! Say! JUMP)
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