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【はやく起きた朝は】「焼きバナナのフレンチトースト」の作り方 貴理子のはや起きクッキング(2020.6.7)

はやく起きた朝は

2020年6月7日放送「はやく起きた朝は・・・」貴理子のはや起きクッキングで磯野貴理子さんが担当!こちらでは、貴理子さんが披露した「焼きバナナのフレンチトースト」の作り方をご紹介します。優しいバターの香りがする、優しい甘さなんだとか。

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「焼きバナナのフレンチトースト」の作り方

材料

  • フランスパン(厚さ3㎝):6切れ
  • 卵:2個
  • 牛乳:1カップ(200ml)
  • きび砂糖:大さじ4
  • バナナ:2本
  • バター:20g
  • ハチミツ:適量
  • ミント

作り方

  1. 卵をボウルに割り入れ、白身を切るように混ぜる。
  2. 牛乳、お砂糖を加えてよく溶かす。
  3. バットにフランスパンを並べて卵液をかけ、裏表・ミミにも全面しっかりと吸わせる。
  4. バナナを皮のままグリルに入れ、上下強火で10分焼く(両面焼きグリルの場合)。
    片面焼きグリルの場合、設定時間の約半分が経過したところで食材を裏返し、様子を見ながら逆の面を焼く。
  5. フライパンにバターを入れ弱火で溶かす。「」のパンを卵液ごと入れて蓋をして焼き色がつくまで焼く。途中様子を見ながら火加減を調整する。
  6. 片面焼けたら裏返し、蓋をして焼く。焼き色がついたら火を止める。
  7. 焼きバナナを取り出し皮をむき、食べやすい大きさの輪切りにする。
    やけどに注意。
  8. 焼きあがったフレンチトーストをお皿に盛り、上にバナナを並べる。
  9. ミントを飾り、はちみつを添える。
    はちみつを含む食品は1歳未満の乳児には与えないで下さい。
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まとめ

「はやく起きた朝は・・・」で放送された「焼きバナナのフレンチトースト」の作り方をご紹介しました。朝から作れる簡単レシピですので、ぜひ参考にしてみてくださいね。最後までご覧いただき、ありがとうございました。


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