2020年5月9日放送「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」は≪子供博士が厳選！おうちで楽しめる激うまグルメSPが特集！
こちらでは、調味料博士ちゃん 竹田(たけた)かるぃーとくん、マイナー魚博士ちゃん 原田泰希くん、野菜博士ちゃん 緒方湊くんが厳選したおうちで楽しめる激うまグルメ10選をまとめてご紹介！
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世界の調味料「オールスパイス（ジャマイカ）」
【オススメの食べ方】
世界の調味料「ハリッサ（チュニジア）」
【オススメの食べ方】
餃子のタレにオススメ！タコライスやケバブのソースに似て、お肉に合う甘辛さ。サンドイッチにも合う！
世界の調味料「ケイジャンシーズニング（アメリカ）」
【オススメの食べ方】
とんかつに「シーザードレッシング+ケイジャンシーズニング」をかけると劇的においしい！鮭のムニエルにも◎！アメリカでは、
ブランド養殖魚「チョコを食べるブリ」
チョコを食べるブリ「チョコブリ」は、現在シーズンオフとのことでした（2020.5.9現在）
チョコブリは現在シーズンオフの為、みかん鯛を販売中
ブランド養殖魚「富士の介」
「富士の介」は、山梨県水産技術センター忍野支所で開発さ。脂のりが良く高級なキングサーモンと養殖のしやすいニジマスを配合して生まれた山梨県のオリジナルブランド魚。
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オススメ記事 【青空レストラン】奇跡のサーモン「富士の介」アレンジレシピまとめ｜通販お取り寄せ情報（2020.3.28）
ブランド養殖魚「温泉トラフグ」
茨城県北茨城水の温泉は海水に比べ塩分濃度が低く、トラフグのカロリー消費を低減。養殖の仕上げにする「味上げ」で、海水に近い塩分濃度の水槽に移されることで、浸透圧の調整でエラを動かし、身がしまってアミノ酸（うま味成分）が増加！
あんこう鍋通販ショップで「日本一の温泉とらふぐ汁」をｃｈｅｃｋ！
ブランド養殖魚「スマ」
マグロの代替えにもなる味わいの「スマ」。別名「スマガツオ」と呼ばれ、味は全身がトロ！
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「スマ」のさく（１００ｇ）約2,000円
激うまご当地野菜「大鰐温泉もやし」
大鰐（おおわに）温泉もやしは、土に飢えて育てる土耕栽培で育てられ、風味やミネラルが豊富！
※加工品のみのお取り寄せになります。
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【オススメの食べ方】
大鰐温泉もやしは、加熱後もシャキシャキ感が続き、鍋や油炒めにすると鍋や野菜炒めにする絶品！
激うまご当地野菜「ねずみ大根」
強い辛味の後にほのかな甘みがきて、地元の人は「あまもっくら」という。大根おろしの絞り汁が怖ろしく辛い！！
※ねずみ大根のお取り寄せは、2020年5月9日現在、見つかりませんでした（番組での案内もなし）。調べてみたところ、長野県坂祝町ねずみ大根振興協議会ホームページのお問い合わせに、以下の通り記載がありましたので引用します。
ねずみ大根の収穫期は１０月下旬から１２月上旬までとなっております。１１月中は出荷量が安定しておりますが、１２月以降は在庫が不足する場合も考えられますので、お早めにお買い求めください。引用：http://nezumi-daikon.com/modules/QandA/index.php?content_id=1
こちら↓のお取り寄せには、「ねずみ大根」は含まれていません。
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激うまご当地野菜「千寿ネギ」
最高糖度がメロン並みという「千寿ネギ」。寒さで凍らないため糖度を高めるため、最高でメロン並みの糖度になることもあるとのこと。
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【オススメの食べ方】
オススメの食べ方は、ネギとマグロの「ネギマ鍋」。表面を軽く焼いてから煮ることでより甘みが際立つ。
まとめ
「子供博士厳選！おうちグルメ10選！お取り寄せ情報 調味料・養殖魚・野菜」についてまとめました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考に楽しんでみてください！
