2020年5月9日放送「満点☆青空レストラン」生産者さん応援SP生産者さん応援SP～関東編～で紹介された”完熟トマト”を使った「ナポリタン」のレシピをご紹介します。
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「ナポリタン」の作り方
出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/index.html
材料（４人分）
- トマト：大１個
- 玉ネギ：１/２個
- ウインナー：１２０ｇ
- スモークベーコン：１００ｇ
- ケチャップ：２００ｇ
- ウスターソース：大さじ２
- オリーブオイル：大さじ１
- スパゲッティ：３００ｇ
- 塩（スパゲッティ茹で用： 適量
- カチョリコッタ：適量（粉チーズでもＯＫ）
作り方
- ウインナーは８mm幅の斜め切り、ベーコン８mm角に切る。トマトは１．５ｃｍの角切り、玉ネギは薄切りにする。
- スパゲッティを茹で始める。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ネギ、ウインナーを炒める。
- 火が通ったらトマトを加え、ケチャップとウスターソースで味付ける。
- 茹でたてのスパゲッティを入れて、全体に絡める。
- お皿に盛り付け、カチョリコッタを削って振りかけて完成！
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まとめ
生産者さん応援SP 関東編(後編)で紹介された「ナポリタン」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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