2020年10月2日放送 沸騰ワード10は『秋の訪れSP』!伝説の家政婦シマ(タサン志麻)さんが人気歌手・大原櫻子さんとももクロ・玉井詩織さんの前でスゴ技&ごはんが進む絶品レシピを披露!!ロールキャベツにマーボー豆腐、巻かないだし巻き卵などなど定番メニューが劇的においしくなる(秘)テクを大公開!
こちらでは、伝説の家政婦シマさんが披露した「リンゴのタルトタタン」の作り方をご紹介します。バターと砂糖とカラメルがリンゴと絡まる季節のデザートです。
「リンゴのタルトタタン」の作り方
出典:沸騰ワード10
材料
- りんご:4個分
- バター
- 砂糖
- パイシート:1~2枚
作り方
- りんごの皮をむき芯をとってくし形に切る。
- カットしたりんごを耐熱容器に入れて、電子レンジで4分加熱する。
- 耐熱皿に砂糖をしきつめ、バターをちぎって並べる。
- レンジで加熱したりんごを(3)の耐熱皿にぎっしり並べ入れる。
- 200℃のオーブンで約1時間焼き、途中でパイシートをのせて焼き上げる。
- 粗熱が取れたら皿をかぶせて裏返し、ゆっくりと耐熱皿を外す。
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まとめ
伝説の家政婦シマさんのレシピ「リンゴのタルトタタン」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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