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【沸騰ワード】タコのエスカルゴバターソースの作り方。伝説の家政婦 志麻さんのレシピ

タサン志麻
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2024年2月16日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さん「タコのエスカルゴバターソース」の作り方をご紹介します。

伝説の家政婦志麻さん出川還暦祝いでSP料理連発!今日の志麻さんは一味違う!出川さんのため事前準備アリ!大好物がフルコースに!オーブン焼き巨大チーズハンバーグ&㊙ソースで頂くサーモンのじゃがいも巻き&9時間かけた超大作&すぐマネできる和風チーズ前菜&簡単手作り絶品トマトスイーツも!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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タコのエスカルゴバターソースの作り方

材料

  • タコ

[パセリバターソース]

  • ニンニク
  • パセリ
  • バター
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作り方

  1. ニンニクはみじん切りにし、パセリと共にミキサーにかける。
  2. (1)に堅い状態のバター(100g)を少しずつ加えて馴染ませていく。
  3. パセリバターソースをラップ、アルミホイルで包んで冷凍庫で冷やす。
  4. 容器にカットしたタコと、輪切りにしたパセリバターソースを入れる。
    冷やし固めておけば、カットしやすく量も調整しやすい。冷やしておいた方が作業はしやすくなる。
  5. 200℃のオーブンで15分焼いたら完成!

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伝説の家政婦・タサン志麻さんの「沸騰ワード10レシピ」最新刊です。

志麻さんのレシピをまとめて見るならこちら

まとめ

最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当サイトでは、沸騰ワード10でタサン志麻さんが披露したレシピを多数まとめています。ぜひ合わせてご覧になってみてください!カテゴリー「沸騰ワード10」はこちら

同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ


日本テレビ系列『沸騰ワード10』
【司会】設楽統(バナナマン)
【沸騰リーダー】日村勇紀(バナナマン)
【進行】岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
【パネラー】矢田亜希子、上白石萌歌、福崎那由他、青山凌大、出川哲朗、カズレーザー(メイプル超合金)
【VTR 出演者】出川哲朗、日村勇紀(バナナマン)、高畑充希
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