2020年11月11日放送「きょうの料理ビギナーズ」で放送された「ミルクセーキ」の作り方をご紹介します。１１月のテーマは『あの味を自宅で 喫茶店メニュー』。第６回目は「憧れのデザート バナナチョコレートパフェ&ミルクセーキ」です。昔ながらの喫茶店の味・卵で作るミルクセーキは、材料を合わせるだけで簡単！はちみつを加えて優しい味になります。
「ミルクセーキ」の作り方
材料（2人分）
- 卵黄：２個分
- はちみつ：大さじ２
- 牛乳：カップ１と1/2
- チェリー（缶詰）：適宜
●砂糖
作り方
- ボウルに卵黄を取り出し、砂糖、はちみつを加え、泡立て器で泡立てないように静かに混ぜる。
- 牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。
- グラスに氷を入れてミルクセーキを注ぎ、チェリーを添えたら完成！
詳しくは、きょうの料理ビギナーズ・テキスト 2020年 １１ 月号をご覧ください。
同じ日に放送されたレシピ
その他、ドリンクのレシピはこちら↓
●【せかほし】ヨーグルトドリンク「アイラン」の作り方・簡単！夏にぴったりの簡単レシピ
●【家事ヤロウ】ウェルカムドリンク「プレミアムファンタ」の作り方/グランメゾンキング
●【青空レストラン】ジンジャーエールの作り方｜谷中ショウガアレンジレシピ
●【シューイチ】家で作れるコーラの作り方｜「中丸、1から作る!」まじっすか
●【せかほし】「フルーツのチェー」の作り方・簡単！夏にぴったりの簡単レシピ
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まとめ
「ミルクセーキ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
番組内容
ハツ江おばあちゃんの指導のもと、ビギナー向きのレシピを２品ずつマスター。意外と知らない、今さら聞けない「料理の基本」も紹介しているので、学び直しにもピッタリです！
放送
・Eテレ 毎週月曜～水曜 午後９時25分
再放送
・Eテレ 毎週月曜～水曜 午前11時25分
・総合 毎週火曜～木曜 午前10時40分
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・総合 毎週火曜～木曜 午前10時40分
