2020年11月9日放送「きょうの料理ビギナーズ」で放送された「ハムときゅうりのサンド」の作り方をご紹介します。１１月のテーマは『あの味を自宅で喫茶店メニュー』。第４回目は「定番!卵サンド&ハムときゅうりのサンド」です。食パンを３枚一組にするサンドイッチで、コクのあるハムとシャキシャキしたきゅうりの組み合わせは抜群です！

【きょうの料理】大原千鶴のお助けレシピ「ハムたまねぎサンド」の作り方/持ち運びOKの朝ごはん(2020.4.15)

2020年4月15日放送「きょうの料理」は、「大原千鶴のお助けレシピ」新年度の初回は、忙しい朝でもパパっと作れて差サッと...

「ハムときゅうりのサンド」の作り方
1. 材料（2人分）
2. 作り方
同じ日に放送されたレシピ
まとめ

「ハムときゅうりのサンド」の作り方

材料（2人分）

サンドイッチ用食パン（みみなし）：６枚
きゅうり：１本（１００ｇ）
ハム：２枚（４０ｇ）
バター：１０ｇ
練りがらし：小さじ１/２
マヨネーズ：大さじ１
ミニトマト：４個

作り方

きゅうりは斜め薄切りにし、ペーパータオルで水けを拭く。
パンの片面全てにからしバターを塗り、ハムをのせ、からしバターの面を下にしてパンを重ね、表面にマヨネーズを塗る。
その上に、きゅうりをのせ、最後に残りのパンをからしバターが内側になるように重ねる。
きゅうりは重ねながら並べると切り口がきれいに！
湿らせたペーパータオルをかぶせ、５分置く。
５分置いたら、長いほうを３等分に切り分け、見栄え欲盛り付け、ミニトマトを飾ったら完成！

コクのあるハムとシャキシャキしたきゅうりの組み合わせは抜群！

詳しくは、きょうの料理ビギナーズ・テキスト 2020年１１月号をご覧ください。

ＮＨＫきょうの料理ビギナーズ 2020年 11月号［雑誌］ (NHKテキスト)

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同じ日に放送されたレシピ

その他、サンドイッチのレシピはこちら↓
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●【きょうの料理ビギナーズ】アボカドときゅうりのサンドイッチの作り方!缶詰でお手軽に
●【相葉マナブ】「マンゴーサンドイッチ」の作り方
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まとめ

「ハムときゅうりのサンド」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

番組内容
ハツ江おばあちゃんの指導のもと、ビギナー向きのレシピを２品ずつマスター。意外と知らない、今さら聞けない「料理の基本」も紹介しているので、学び直しにもピッタリです！
放送
・Eテレ　毎週月曜～水曜　午後９時25分
再放送
・Eテレ　毎週月曜～水曜　午前11時25分
・総合　毎週火曜～木曜　午前10時40分