【あてなよる】素麺で呑む!レシピまとめ。大原千鶴さんのレシピ。

あてなよる

2021年1月31日(初回放送)NHK「あてなよる」は『素麺で呑(の)む』。放送されたレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。

京都の料理家・大原千鶴さんとソムリエの若林英司さんが、おいしいお酒と「あて」でゲストをおもてなしするあてなよる。今回はロバート・馬場裕之さんが『素麺で呑(の)む』。

おしゃれなそうめんの寒天寄せ明太卵黄ソースあえ、そうめんを使ったグラタン、カラフルそうめんを衣に使った天ぷら。そして、ゲストのロバート馬場さんもそうめんのアテを披露!ぜひ参考にしてみてくださいね。

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そうめんの寒天寄せ 明太卵黄ソース


出典:あてなよる

材料・作り方はこちらから↓

豚骨そうめんグラタン

材料・作り方はこちらから↓

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藁苞(わらづと)そうめん


出典:あてなよる

材料・作り方はこちらから↓

冷製ボンゴレそうめん・ロバート馬場さんのレシピ


出典:あてなよる

材料・作り方はこちらから↓

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当ブログでは、あてなよるのレシピをまとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。あてなよるのレシピはこちら

■NHKEテレ「あてなよる」
[出演者] 【出演】馬場裕之,大原千鶴,若林英司
【語り】石橋蓮司
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