【あてなよる】茄子で呑む!レシピまとめ。大原千鶴さんのレシピ。

あてなよる

2020年8月26日(初回放送)NHK「あてなよる」は『茄子で呑(の)む』。放送されたレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。

京都の料理家・大原千鶴さんとソムリエの若林英司さんが、おいしいお酒と「あて」でゲストをおもてなしするあてなよる。今回は、女優・羽田美智子さんと俳優・石井正則さんが『茄子で呑(の)む』。

食パンを使った漬物、水ナスを味わいつくすスープに驚きのマーボーナス、シメはソムリエが準備したブランデーカクテルに合わせるミステリー仕立てなナスの一品!ぜひ参考にしてみてくださいね。

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なす漬け物三種


出典:あてなよる

材料・作り方はこちらから↓

水なすのポタージュ ~皮のきんぴらとヘタの素揚げ添え~


出典:あてなよる

材料・作り方はこちらから↓

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丸ごと!麻婆ナスフライ


出典:あてなよる

材料・作り方はこちらから↓

なすパイ


出典:あてなよる

材料・作り方はこちらから↓

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

当ブログでは、あてなよるのレシピをまとめています。よろしければ合わせてご覧くださいね。あてなよるのレシピはこちら

■NHKEテレ「あてなよる」
[出演者] 【出演】羽田美智子,石井正則,大原千鶴,若林英司
【語り】石橋蓮司
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