2022年6月4日 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、重久本舗(まるしげ)の『ミガキイチゴ・ビネガー』の通販の取り寄せ情報をご紹介します。
今回の食材は、鹿児島県霧島市の重久雅志商店のお酢『旨だし酢極』が紹介されました。福山町伝統の甕壺露天醸造法(かめつぼろてんじょうぞうほう)で作られた、多くのアミノ酸を含み旨味が詰まったかつお節酢で、さらに番組内では「ミガキイチゴ・ビネガー」と「根こんぶ醤油 結」を紹介。ぜひ参考にしてみてくださいね。
重久本舗(まるしげ)『ミガキイチゴ・ビネガー』とは?
出典:https://www.shigehisa-masashi.jp/
「ミガキイチゴ・ビネガー」は、ミガキイチゴを甕壺に入れ米麹で発酵させて造ったいちご酢に、 更にミガキイチゴを漬け込み二次発酵をさせたフルーツ酢です。炭酸水で割ってイチゴ酢カッシュにしたり、ビールやスパークリングワインなどのお酒で割っても◎。薄めずそのままヨーグルトやアイスクリームにかけるのもオススメです!
重久本舗(まるしげ)『ミガキイチゴ・ビネガー』通販お取り寄せ情報
重久本舗(まるしげ)の『ミガキイチゴ・ビネガー』は、重久本舗のオンラインショップや大手通販サイト・ふるさと納税よりお取り寄せが可能です。
日テレポシュレからのお取り寄せ
重久本舗『ミガキイチゴ・ビネガー』は、日テレポシュレからのお取り寄せもできます。「旨だし酢 極」をはじめ、「ミガキイチゴ・ビネガー」と「根こんぶ醤油 結」の まるしげ厳選セットが販売されます。
鹿児島県 旨だし酢 極 まるしげ厳選セット
出典:日テレポシュレ
番組で紹介された「鹿児島県 旨だし酢 極 まるしげ厳選セット」のお取り寄せ。
【商品詳細・内容量】
旨だし酢 極 185ml×1
ミガキイチゴ・ビネガー 185ml×1
根こんぶ醤油 結 185ml×1
旨だし酢 極 185ml×1
ミガキイチゴ・ビネガー 185ml×1
根こんぶ醤油 結 185ml×1
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひチェックしてみてください!
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