2024年3月23日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「ルッコラ・セルバチコ」を使ったアレンジレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
今回の食材は、兵庫県淡路市の「ルッコラ・セルバチコ」です。「苦味とコクの帝王」と異名を持つほど、深い味わい!春のイタリア野菜で、塩焼きそば&かき揚げなど、絶品料理が続々登場!ぜひ参考にしてみてくださいね。
Pickup生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
ルッコラセルバチコのサラダ
出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/
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ヒラメのムニエル~セルバチコソースがけ~
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塩焼きそば
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火を加えても負けない野性的な旨味が楽しめる塩焼きそばに!
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かき揚げ
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洋風肉寿司
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まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
日本テレビ系列『満天☆青空レストラン』
毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] 陣内智則
毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] 陣内智則
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