2023年1月28日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、『雪中キャベツ』のレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
今回の食材は、 長野県北安曇郡小谷村より『雪中(せっちゅう)キャベツ』です。雪の中で育つキャベツは、甘くシャキシャキ食感!
ホイコーロー!絶品のメンチカツ!さらに”つきたてのお餅”が味わえる伝統の『凍りもち』でお好み焼きなど、絶品料理が続々登場!ぜひ参考にしてみてくださいね。
雪中キャベツと納豆のサラダ
出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/
材料・作り方はこちら↓
塩ホイコーロー
出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/
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雪中キャベツのメンチカツ
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きな粉もち
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凍りもちで作るきな粉餅です。
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雪中キャベツと凍りもちのお好み焼き
出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/
雪中キャベツと凍りもちを使ってお好み焼きに。
材料・作り方はこちら↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
日本テレビ系列『満天☆青空レストラン』
毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] ティモンディ
毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] ティモンディ
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