【青空レストラン】あまえぎみの串焼きの作り方｜愛知県豊橋市「あまえぎみ」レシピ

2020年12月12日放送の満天☆青空レストランで放送された、愛知県豊橋市のブランドミニトマト「あまえぎみ」を使った「あまえぎみの串焼き」の作り方をご紹介します。

今回の食材は、愛知県豊橋市のカラフルなブランドミニトマト「あまえぎみ」を紹介！はじめは黄色の高糖度なミニトマトから始まり、今では全７種類にまで増えた「あまえぎみ」は、高糖度でフルーツのような感覚で食べられるミニトマトです。色によって、食感も栄養も様々な究極のミニトマトを使ったアレンジレシピをゲストのMEGUMI、玉城ティナが堪能しました。簡単白だしナムル、絶品トマト味噌汁、スタミナ満天トマト酢豚、串焼き、クリームパスタなど真似したいミニトマトのフルコースが続々と登場！材料や作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

「あまえぎみの串焼き」の作り方

出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/

材料（４人分）

• ミニトマト（４食）
• 薄切りベーコン（ハーフ）
• 粗びきブラックペッパ

作り方

1. あまえぎみのヘタを取り洗う。
2. ミニトマトをベーコンで巻いて竹串に３～４個刺す。
3. 魚焼きグリル（あれば炭火）で焼き、仕上げにブラックペッパーをふって完成！

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まとめ

愛知県豊橋市のブランドミニトマト「あまえぎみ」のアレンジレシピ「串焼き」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

【2020.12.12放送】青空レストラン　愛知県豊橋市「あまえぎみ」関連記

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