【青空レストラン】あまえぎみの白だしナムルの作り方|愛知県豊橋市「あまえぎみ」レシピ

青空レストラン

2020年12月12日放送の満天☆青空レストランで放送された、愛知県豊橋市のブランドミニトマト「あまえぎみ」を使った「白だしナムル」の作り方をご紹介します。

今回の食材は、愛知県豊橋市のカラフルなブランドミニトマト「あまえぎみ」を紹介!はじめは黄色の高糖度なミニトマトから始まり、今では全7種類にまで増えた「あまえぎみ」は、高糖度でフルーツのような感覚で食べられるミニトマトです。色によって、食感も栄養も様々な究極のミニトマトを使ったアレンジレシピをゲストのMEGUMI、玉城ティナが堪能しました。簡単白だしナムル、絶品トマト味噌汁、スタミナ満天トマト酢豚、串焼き、クリームパスタなど真似したいミニトマトのフルコースが続々と登場!材料や作り方をまとめましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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「白だしナムル」の作り方


出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

材料(4人分)

  • あまえぎみ
  • 白だし
  • ごま油

作り方

  1. 軽く切れ目を入れたあまえぎみを、熱湯で茹でて皮を剝く。
  2. ボウルに入れ、白だし、ごま油、酢を加えて混ぜ合わせたら完成!
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愛知県豊橋市「あまえぎみ」通販・お取り寄せ情報

イエローのミニトマトからスタートし、現在ではあまえぎみ(イエロー、オレンジ、グリーン、チョコ)、あまえぎみクレア(イエロー、オレンジ、レッド)の全7色のビタミンカラーに!カラフルなミニトマト「あまえぎみ」は、日テレポシュレでお取り寄せができますよ。

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まとめ

愛知県豊橋市のブランドミニトマト「あまえぎみ」のアレンジレシピ「白だしナムル」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

【2020.12.12放送】青空レストラン 愛知県豊橋市「あまえぎみ」関連記


当ブログでは、満天☆青空レストランで紹介されたレシピを多数まとめていますので、ぜひ合わせてお読みくださいね。
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[満天☆青空レストラン] 毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔 [ゲスト] MEGUMI、玉城ティナ
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