【青空レストラン】海ぶどう丼の作り方。沖縄県「海ぶどう&スナックパイン」

2023年6月24日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、「海ぶどう丼」の作り方をご紹介します。

先週に引き続き沖縄第二弾！今回の食材は、「海ぶどう&スナックパイン」です。海の宝石 海ぶどうにアグー豚の角煮＆タコスも！絶品料理が続々登場！材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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海ぶどう丼の作り方

出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/

材料

• 海ぶどう：50g
• 山芋：40g
• ウニ：15g
• いくら：少々
• 酢飯：270g
• ポン酢：少々

作り方

1. 海ぶどうはさっと水で洗う。
2. 山芋をすりおろす。
3. 酢飯を丼に盛り、海ぶどう、山芋、ウニ、いくらをのせる。
4. ポン酢を山芋にかけて完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2023.06.24