【青空レストラン】湯けむり美人すっぽん 料理(レシピ)まとめ。奥飛騨温泉郷の焼岳すっぽん(4月24日)

青空レストラン

2021年4月24日放送「満天☆青空レストラン」で取り上げられた、岐阜県高山市の「湯けむり美人すっぽん」のすっぽん料理(レシピ)をまとめましたので、ご紹介します。

今回訪れたのは、岐阜県高山市の奥飛騨温泉郷 焼岳の麓にあるすっぽんの養殖場”焼岳すっぽん”。湯量豊富な良質な温泉を掛け流しで使用して育てらた「湯けむり美人すっぽん」が今回の食材です。

「湯けむり美人すっぽん」は、コラーゲン・アミノ酸・ビタミンが豊富で栄養価が高く、美容にも良いとされる食材です。この「湯けむり美人すっぽん」を味わうのは、青空レストラン600回記念にふさわしいゲストのイモトアヤコさん。

すっぽんの刺身すっぽんの朴葉味噌焼きすっぽん鍋すっぽん雑炊など、栄養満点のすっぽんフルコースを堪能しました。気になる材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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奥飛騨温泉郷「湯けむり美人すっぽん」とは

Point!

  • 岐阜県高山市の奥飛騨温泉郷 焼岳にあるすっぽんの養殖所『焼岳すっぽん』で、奥飛騨温泉郷の源泉かけ流しで育てられている。
  • すっぽんゆけむり美人には、13種類以上のビタミン、ミネラル、不飽和脂肪酸など、栄養素が豊富に含まれる。
  • 身は柔らかで臭みが少なく、美容や健康を補助する効果がたくさん含まれている。

 

すっぽん鍋 600g(1人前)を2セット 鍋で暖めるだけ ギフト プレゼント 焼岳 すっぽん 焼岳すっぽん 湯けむり美人 飛騨 高山

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すっぽん鍋


出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

料・作り方はこちら↓ 

タンドリーすっぽん


出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

料・作り方はこちら↓ 

すっぽんの朴葉味噌焼き


出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

料・作り方はこちら↓ 

すっぽん雑炊


出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

料・作り方はこちら↓ 

まとめ

満天☆青空レストランで放送された岐阜県高山市 奥飛騨温泉郷の”湯けむり美人すっぽん”の「すっぽん料理(レシピ)」をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、満天☆青空レストランに関する記事(レシピ・お取り寄せ情報)を多数まとめていますので、ぜひ合わせてお読みくださいね。
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日本テレビ系列『満天☆青空レストラン
毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔
[ゲスト] イモトアヤコ
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