【青空レストラン】アカカマスのアレンジレシピまとめ|神奈川県藤沢市・江ノ島カマスが登場

青空レストラン

2020年12月5日放送の満天☆青空レストランで放送された、神奈川県藤沢市の「アカカマス」を使った絶品料理のレシピをご紹介します。

今回は神奈川県藤沢市に訪れ、江ノ島カマスともよばれる「アカカマス」を紹介!アカカマスの旬は9月~12月頃のまさに今が旬!今の時期にしか味わえない大ぶりで脂がのったアカカマスは特に最高の味わいです。ゲストに森山未來さんが登場し、刺身、塩焼き、梅肉揚げ&磯辺揚げ、酒蒸し、湘南スパイシーオイルを使ったアクアパッツァと、アカカマスのフルコースを堪能!

この時期が最高に美味しい「アカカマス」の絶品アレンジレシピの他、湘南スパイシーオイルのお取寄せ情報も合わせてご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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塩焼き


出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

料・作り方はこちら↓ 

梅肉揚げ&磯辺揚げ


出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

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アカカマスの酒蒸し


出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

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湘南スパイシーオイルを使ったアクアパッツァ


出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/

料・作り方はこちら↓ 

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「湘南スパイシーオイル」通販・お取り寄せ情報

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まとめ

神奈川県藤沢市「アカカマス」の絶品アレンジレシピと、湘南スパイシーオイルのお取寄せ情報をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!


当ブログでは、満天☆青空レストランで紹介されたレシピを多数まとめていますので、ぜひ合わせてお読みくださいね。
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[満天☆青空レストラン] 毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔 [ゲスト] 森山未來
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