【青空レストラン】紅天使の焼き芋とシャキシャキレンコンのピザの作り方｜紅天使の焼き芋レシピ（茨城県かすみがうら市）

2020年10月24日放送の満天☆青空レストランで放送された、茨城県かすみがうら市の「紅天使」を使った焼き芋アレンジレシピ「焼き芋レンコンピザ」の作り方をご紹介します。

今回の食材「紅天使」は、サツマイモの”紅はるか”を熟成させた最高糖度４７度！あんこ並みの糖度を誇る激甘トロトロのさつまいもです。ゲストには永作博美さんが出演。紅天使を使った焼き芋納豆ご飯&白味噌仕立てのポタージュ&焼き芋ハンバーグ&焼き芋レンコンピザなどの焼芋料理が続々と登場！ぜひ参考にしてみてくださいね！

「焼き芋レンコンピザ」の作り方

出典：https://www.ntv.co.jp/aozora/

材料（４人分）

• 焼き芋（紅天使）：１５０ｇ
• レンコン：３０ｇ
• ブロックベーコン：５０ｇ
• ピザ生地（市販品）：３０ｇ
• ピザソース（市販品）：３０ｇ
• シュレッドチーズ：５０ｇ
• モッツァレラチーズ：適量
• 粉チーズ：３０ｇ
• フレッシュバジル：適量ピザチーズ

モッツアレラ　シュレッドチーズ　1000ｇ

created by Rinker

コストコ

• Amazon
• 楽天市場
• Yahooショッピング

作り方

1. 市販の冷蔵ピザ生地を冷蔵庫から出し、室温に戻して置く。
2. 焼き芋は皮付きのまま一口大に切り、レンコンは皮を剝いて薄く切る。ブロックベーコンは棒状に切る。
3. オーブンを２５０℃に予熱する。
4. トマトソースを塗ったピザ生地に、ベーコンを並べ、レンコン、焼き芋をのせる。
5. その上に、ピザチーズを散らし、手でちぎったモッツァレラチーズを並べ、粉チーズを全体にふりかける。
6. オーブンで１０を目安に焼き上げ、チーズがこんがりきつね色になるまで約。
7. 焼きあがったらお皿にのせ、バジルを散らせば完成！

紅天使　通販・お取り寄せ情報

ポテトかいつかのホームページはこちら

まとめ

茨城県かすみがうら市・紅天使の絶品焼き芋アレンジレシピ「焼き芋レンコンピザ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

【2020.10.10放送】青空レストラン　茨城県かすみがうら市「紅天使」関連記事

【青空レストラン】紅天使の焼き芋アレンジレシピ、激甘サツマイモ 焼き芋料理の作り方(2020.10.24放送)

【青空レストラン】紅天使の焼き芋ポタージュの作り方｜紅天使の焼き芋レシピ（茨城県かすみがうら市）

【青空レストラン】焼き芋納豆ご飯の作り方｜紅天使の焼き芋レシピ（茨城県かすみがうら市）

【青空レストラン】紅天使の焼き芋ハンバーグの作り方｜紅天使の焼き芋レシピ（茨城県かすみがうら市）

当ブログでは、満天☆青空レストランで紹介されたレシピを多数まとめていますので、ぜひ合わせてお読みくださいね。
≫カテゴリ「青空レストラン」はこちら