2020年10月24日放送の満天☆青空レストランで放送された、茨城県かすみがうら市の「紅天使」を使った焼き芋アレンジレシピ「紅天使の焼き芋納豆ご飯」の作り方をご紹介します。
今回の食材「紅天使」は、サツマイモの”紅はるか”を熟成させた最高糖度47度!あんこ並みの糖度を誇る激甘トロトロのさつまいもです。ゲストには永作博美さんが出演。紅天使を使った焼き芋納豆ご飯&白味噌仕立てのポタージュ&焼き芋ハンバーグ&焼き芋レンコンピザなどの焼芋料理が続々と登場!ぜひ参考にしてみてくださいね!
「焼き芋納豆ご飯」の作り方
出典:https://www.ntv.co.jp/aozora/
材料(4人分)
- 焼き芋(紅天使):適量
- 納豆(タレ付きのもの):適量
- ゴマ塩:適量(多めがおすすめ)
- ごはん:お好みの量
作り方
- 焼き芋を皮ごと1㎝の角切りにする。
- 納豆を混ぜて粘りがでたら、付属のタレと混ぜ合わせる。
- 白ご飯の上に納豆、焼き芋をのせ、ゴマ塩をふりかけたら完成!
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まとめ
茨城県かすみがうら市・紅天使の絶品焼き芋アレンジレシピ「焼き芋納豆ご飯」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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[満天☆青空レストラン] 毎週土曜 午後6時30分~放送
[出演者] 宮川大輔 [ゲスト] 永作博美
[出演者] 宮川大輔 [ゲスト] 永作博美