【相葉マナブ】カブレシピまとめ。埼玉県川越市で旬の産地ごはん＆名店のレシピ。

2023年4月16日テレビ朝日「相葉マナブ」『マナブ！旬の産地ごはん～川越のカブ～』で放送された、ほうれん草レシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。

今回の食材は埼玉県川越市で栽培されている『カブ』です。カブは春と秋に旬があり、今回はゲストの横山裕さんと春カブを収穫！やわらかくてみずみずしい春カブを使った絶品料理を地元の奥様から学びます！

まずは、カブに切れ目を入れてオーブンで焼くだけ“カブの丸ごとオーブン焼き”、火の通りが早く味を吸いやすいカブの特徴を生かした“カブ肉じゃが”、ベーコンとニンニクとの相性抜群！“カブベーコンにんにく炒め”、カブの葉を使った “カブの葉釜玉うどん”！

さらに、人気の名店から、京料理の「かぶら蒸し」から発想された“カブラナーラ”！、相葉くんの提案で“カブおろしの天ぷら”など、カブをふんだんに使った絶品料理が続々登場！ぜひ参考にしてみてくださいね！

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カブのオーブン焼き

出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

【相葉マナブ】カブのオーブン焼きの作り方。旬の産地ごはん「川越のカブ」。

2023年4月16日 テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、「カブのオーブン焼き」の作り方をご紹介します。...

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2023.04.16

カブベーコンにんにく焼き

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材料・作り方はこちらから↓

【相葉マナブ】カブベーコンにんにく焼きの作り方。旬の産地ごはん「川越のカブ」。

2023年4月16日 テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、「カブベーコンにんにく焼き」の作り方をご紹介し...

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2023.04.16

カブの肉じゃが

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【相葉マナブ】カブの肉じゃがの作り方。旬の産地ごはん「川越のカブ」。

2023年4月16日 テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、「カブの肉じゃが」の作り方をご紹介します。 今...

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2023.04.16

カブの葉の釜玉うどん

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【相葉マナブ】カブの葉の釜玉うどんの作り方。旬の産地ごはん「川越のカブ」。

2023年4月16日 テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、「カブの葉の釜玉うどん」の作り方をご紹介します...

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2023.04.16

名店の「カブと鶏肉のゴルゴンゾーラポテトクリーム」

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【相葉マナブ】カブと鶏肉のゴルゴンゾーラポテトクリームの作り方。旬の産地ごはん「川越のカブ」。

2023年4月16日 テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、東京都自由が丘にある、ポテトサラダ専門店「Po...

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2023.04.16

名店の「カブラナーラ」

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【相葉マナブ】カブラナーラの作り方。旬の産地ごはん「川越のカブ」。

2023年4月16日 テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、京都三条会商店街にある、パスタとピンチョスの専...

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2023.04.16

カブおろしの天ぷら

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【相葉マナブ】カブおろしの天ぷらの作り方。旬の産地ごはん「川越のカブ」。

2023年4月16日 テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、「カブおろしの天ぷら」の作り方をご紹介します。...

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2023.04.16

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。