2021年10月24日 テレビ朝日「相葉マナブ」で放送された『栗を使った絶品料理』のレシピを一覧にまとめましたのでご紹介します。
今回のテーマは、『マナブ！旬の産地ごはん～神奈川県茅ヶ崎の栗～』。農家さんが栽培している栗の中から、粒が大きく加工に向いている”国見”と、甘みが強くホクホクした食感の”ぽろたん”を収穫し、定番の栗料理やアレンジ料理を学びます。
まずは、水と砂糖で煮るだけとシンプルな”栗の甘露煮”＆甘露煮を使ったアレンジ料理、いろんな料理に使える“万能マロンクリーム”＆マロンクリームを使った“栗のクリームスパゲッティ”、スライスした栗を揚げる“栗チップス”、炊飯器でできる簡単栗おこわ、マロンクリームと栗の甘露煮を使って“モンブラン”など、絶品アレンジレシピが続々と登場！ぜひ参考にしてみてくださいね！
Pickup!ぽろたん・むき栗真空・渋皮栗！生産者からの【食べチョク】をCheck！
焼き栗
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
茹で栗
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栗の甘露煮
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栗きんとん
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材料・作り方はこちらから↓
栗きんとんトースト
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万能マロンクリーム
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万能マロンクリームのスパゲッティ
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栗チップス
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材料・作り方はこちらから↓
炊飯器でできる簡単栗おこわ
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材料・作り方はこちらから↓
モンブラン
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材料・作り方はこちらから↓
まとめ
相葉マナブで放送された旬の産地ごはん～栗～で放送された『栗を使った絶品料理』のレシピをまとめました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
