2024年3月24日テレビ朝日「相葉マナブ」は『マナブ！旬の産地ごはん～栃木県益子町のいちご～』。番組で放送されたレシピを一覧にまとめましたので、ご紹介します。
今回の食材は、栃木県芳賀郡益子町の「いちご」です。農家さんは17種類ものいちごを育てていて、中でも農家さんのおすすめは「とちあいか」。令和に生まれた新種のいちごで、
酸味はありつつ甘くて味が濃いのが特徴です。様々ないちごの特徴をいかした絶品スイーツを地元の方、人気の名店、料理研究家の方々から教わります。
冷凍したいちごだけを使った“削りいちご”、水切りヨーグルトを使った“いちごのビスケットケーキ”、パイシートを使って簡単にできる“いちごのエッグタルト”、いちごとモッツァレラチーズの相性抜群！“いちごとモッツァレラのケーキ”など、いちごをふんだんに使った絶品スイーツが続々登場！ぜひ参考にしてみてくださいね！
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
削りいちご
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
いちごのビスケットケーキ
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バズる料理研究家 ジョーさん。が教えてくれた、萌え断ビスケットケーキです。
材料・作り方はこちらから↓
いちごのエッグタルト
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中国料理 美虎（みゆ）の五十嵐美幸シェフが教えてくれた、パイシートで簡単に作れるエッグタルトです。
いちご大福
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日本橋ゆかり 三代目 野永喜三夫さんが教えてくれた、しゃぶしゃぶ用のお餅を使って簡単に作れるいちご大福です。
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いちごゼリー
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料理研究家 小林まさみさん＆まさるさんが教えてくれた、冷蔵庫でかためないいちごゼリーです。
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いちごとモッツァレラのケーキ
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南青山のイタリア料理店「Ristorante ACQUA PAZZA」の日髙良実シェフが教えてくれた、いちごとモッツァレラチーズのソフトなケーキです。
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いちご飴
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アロマフレスカ 原田慎次シェフが教えてくれた、いちご飴のレシピです。外はパリと中はイチゴの果汁がジューシー！見た目はちょっとしたひと手間で豪華な仕上がりです。
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・岡部大（ハナコ）
[ナレーター] 神奈月・杉本るみ
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
