2022年6月1日 NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「おろしたまねぎトマト」の作り方をご紹介します。
6月のテーマは「おかずのタネでラクラク晩ごはん」。第3回目は、トマトのフレッシュな味わいが魅力の「おろしたまねぎトマト」を紹介。初夏の食卓に添えたいフレッシュトマトソースで、アレンジレシピ2品も伝授！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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おろしたまねぎトマトの作り方
出典：きょうの料理ビギナーズ
材料（つくりやすい分量）
- たまねぎ：（大）1/2コ（150ｇ）
- トマト：（大）3コ（540ｇ）
- 塩：小さじ1
- こしょう：少々
- オリーブ油：大さじ3
作り方
- たまねぎは芯の方をもち、1/3ほど残してすりおろす。
- 残りはみじん切りにする。
- トマトは1㎝の角切りにする。
- ボウルにトマト、おろし玉ねぎ、刻み玉ねぎ、塩、こしょう、オリーブ油を入れてよく混ぜたら完成！
同じ日に放送されたレシピ
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
番組内容
ハツ江おばあちゃんの指導のもと、ビギナー向きのレシピを２品ずつマスター。意外と知らない、今さら聞けない「料理の基本」も紹介しているので、学び直しにもピッタリです！
放送
・Eテレ 月曜～水曜 午後９時25分
再放送
・Eテレ 火、水、翌月曜 午前11時25分
・総合 水、木、翌火曜 午前10時50分
ハツ江おばあちゃんの指導のもと、ビギナー向きのレシピを２品ずつマスター。意外と知らない、今さら聞けない「料理の基本」も紹介しているので、学び直しにもピッタリです！
放送
・Eテレ 月曜～水曜 午後９時25分
再放送
・Eテレ 火、水、翌月曜 午前11時25分
・総合 水、木、翌火曜 午前10時50分
