【きょうの料理ビギナーズ】豚しゃぶのたまねぎトマトサラダの作り方。おかずのタネでラクラク晩ごはん

きょうの料理ビギナーズ

2022年6月1日 NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された、「豚しゃぶのたまねぎトマトサラダ」の作り方をご紹介します。

6月のテーマは「おかずのタネでラクラク晩ごはん」。第3回目は、トマトのフレッシュな味わいが魅力の「おろしたまねぎトマト」を紹介。初夏の食卓に添えたいフレッシュトマトソースで、アレンジレシピ2品も伝授!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

スポンサーリンク

豚しゃぶのたまねぎトマトサラダの作り方


出典:きょうの料理ビギナーズ

材料(2人分)

  • 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用):150g
  • おろしたまねぎトマト:130g
  • きゅうり:(小)1本(80g)
  • レタス:4枚(120g)
  • レモン汁:大さじ1杯半
スポンサーリンク

作り方

  1. きゅうりは一口大の乱切りにする。
  2. レタスは食べやすい大きさにちぎる。
  3. 鍋に湯を沸かし、豚ロースを1枚ずつ広げて入れ、中火で火を通す。色が変わったらざるにあげ、冷ます。
  4. お皿にきゅうりとレタスを盛り付け、その上に豚肉をのせ、おろしたまねぎトマトとレモン汁をかければ完成!
    レモンの酸味でさわやかさアップ!

同じ日に放送されたレシピ

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

きょうの料理ビギナーズで放送されたレシピはこちら


番組内容
ハツ江おばあちゃんの指導のもと、ビギナー向きのレシピを2品ずつマスター。意外と知らない、今さら聞けない「料理の基本」も紹介しているので、学び直しにもピッタリです!
放送
Eテレ 月曜~水曜 午後9時25分
再放送
Eテレ 火、水、翌月曜 午前11時25分
総合 水、木、翌火曜 午前10時50分
タイトルとURLをコピーしました