【PS純金】白菜のラザニアの作り方。しおりさんの簡単切れ端レシピ

2022年1年28日放送 中京テレビ「PS純金（ピーエスゴールド）」で放送された、しおりさん流「白菜のラザニア」の作り方をご紹介します。

名古屋市東区にあるRistorante Va bene(リストランテ ヴァベーネ)の店主、スーパーヒューマンしおりさん。今回は、お店で安く買えたりもらえたりする”切れ端”で、目から鱗の簡単レシピを紹介！

カルパッチョやサラダに万能のしおりさん直伝ドレッシング＆余った牛乳で誰でも簡単！5分で作れる極上牛乳カレー！目から鱗のしおりさんのレシピは必見です。ぜひ参考にしてみてくださいね！

白菜のラザニアの作り方

出典：https://www.ctv.co.jp/psgold/

材料（2人前）

• 白菜：2枚
• ミートソース：120ｇ
• ホワイトソース：80ｇ
• チーズ：60ｇ
• みりん：適量

作り方

1. 白菜の葉を縦に半分に切り、厚みを揃えてそぎ切りにする。
2. 耐熱皿の中心にミートソースを入れる。
3. ボウルに入れたみりんに白菜をくぐらせ、（2）にのせる。
4. さらにミートソース、ホワイトソース、チーズ、白菜を2回繰り返し、最後にチーズを重ねる。
5. 200℃のオーブントースターで焼き色が付くまで10分ほど焼いたら完成！

しおりさんのお店：Ristorante Va bene(リストランテ ヴァベーネ)店舗情報

しおりさんがオーナーのイタリアンレストラン「Ristorante Va bene(リストランテ ヴァベーネ)」

• 住所：名古屋市東区矢田5-9-44
• 電話：090-3425-3896
• 営業時間：金、土、日　18:00~22:00 ※要予約
• 定休日：月～木
• ホームページ

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2022.01.28