【PS純金】しおりさんの夏にうれしい超時短レシピまとめ。

PS純金

2022年8年5日放送 中京テレビ「PS純金(ピーエスゴールド)」で放送された、しおりさんの「夏にうれしい超時短レシピ」を一覧にまとめましたのでご紹介します。

超人気イタリアンシェフで7月に出版したレシピ本も大好評のしおりさんが、「魚のさばき方&おもてなし料理を教えて!」という相談に応えて、夏にうれしい超時短レシピを伝授!アジの10秒マリネや、目からうろこ!新鮮な魚の選ぶマル秘ポイントを大公開!ぜひ参考にしてみてくださいね!

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アジの3枚おろし


出典:https://www.ctv.co.jp/psgold/

料・作り方はこちら↓ 

アジの10秒マリネ(ライムが香るアジのマリネ)


出典:https://www.ctv.co.jp/psgold/

材料・作り方はこちら↓ 

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伊勢エビのパスタ


出典:https://www.ctv.co.jp/psgold/

材料・作り方はこちら↓ 

しおりさんのレシピ本

中京テレビ「PS純金」でおなじみ、2年先まで予約が埋まっている「リストランテ・ヴァベーネ」のオーナーシェフであもる、スーパーヒューマンしおりさん初のレシピ本です。この本では、しおりさんが伝えたい「料理の基本的なノウハウ」が詰め込まれています。素材の持つ旨味と栄養を活かすため「低温調理」を多用し、塩や醤油の使用量は通常レシピの半分以下!砂糖もあまり使わず、味醂を活用することもポイント。美味しいのはもちろん、健康に良いレシピがいっぱいです。

Ristorante Va bene(リストランテ ヴァベーネ)店舗情報

しおりさんは、料理の腕はもちろん、スキー、剣道、陶芸、ネイル、ロック、塾の先生などかなり多彩な方。テレビの影響で、しおりさんのお店や塾などは予約が取れないくらい人気!

しおりさんがオーナーのイタリアンレストラン「Ristorante Va bene(リストランテ ヴァベーネ)」

  • 住所:名古屋市東区矢田5-9-44
  • 電話:090-3425-3896
  • 営業時間:金、土、日 18:00~22:00 ※要予約
  • 定休日:月~木
  • ホームページ

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!


当ブログでは、PS純金で放送されたスーパーヒューマンしおりさんの切れ端で簡単レシピを他にもご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
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中京テレビ「PS純金」
金曜日19:00~
【出演者】 高田純次、藤森慎吾、くわばたりえ(クワバタオハラ)
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