2021年5月8日ＴＢＳ「ジョブチューン★」で放送された、「麺や金時」店主・山口貴真さん考案「スープパスタ風たらこクリームラーメン」の作り方をご紹介します。使用するインスタント麺は中華三昧関東風醤油×食材はたらこ。

今回は『超一流ラーメン店店主直伝！超簡単アレンジラーメンバトル第４弾！』

「らぁ麺飯田商店」店主・飯田将太さん、「らぁ麺すぎ本」店主・杉本康介さん、「スパイス・ラー麺卍力（まんりき）」店主・大橋たかしさん、「RAMEN GOTTSU（ラ－メンゴッツ）」店主・齋藤雅文さん、「麺や金時」店主・山口貴真さんが、コンビニやスーパーなどで簡単に手に入るインスタント麺・具材・調味料を使ってインスタント麺が激ウマになる超簡単アレンジラーメンを伝授してくれました。

一流ラーメン店店主直伝の超簡単アレンジラーメンの材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しましので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

「スープパスタ風たらこクリームラーメン」の材料
1. 材料（１人分）
2. 作り方
麺や金時　店舗情報
まとめ
【2021.5.8放送】超一流ラーメン店店主直伝！超簡単アレンジラーメンバトル第４弾！関連記事

「スープパスタ風たらこクリームラーメン」の材料

出典：https://www.instagram.com/jobtune_tbs/

「麺や金時」店主・山口貴真さんが教えてくれたのは、中華三昧広東風醤油を使ったアレンジラーメン。合わせる食材は「たらこ」。クリーミーなスープとたらこの相性は◎！子供はもちろん、女子ウケしそうな一品です。

材料（１人分）

中華三昧広東風醤油：1袋
バター（無塩）：45ｇ
牛乳：300㏄
たらこ（切れ子）：1腹（100ｇ）

缶詰のコーン：適量
ブラックペッパー：適量

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作り方

沸騰したお湯（分量外）で、麺を４分半（表示時間より30秒長く）茹でる。
その間に、別の鍋に無塩バターを入れて溶かし、牛乳、たらこをいれ、ひと煮立ちさせたらすぐ火を止める。
丼に付属の粉末スープ・液体スープを器に入れる。
（２）のたらこクリームスープを少量入れよく混ぜる。
茹で上がった麺、残りのスープを入れ、缶詰めのコーンをトッピングし、ブラックペッパーを振れば完成！

麺や金時　店舗情報

★麺や金時
[住所]〒176-0004 東京都練馬区小竹町１丁目２−７
[電話]03-5926-7566

まとめ

「麺や金時」店主・山口貴真さん考案アレンジラーメンの作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

当ブログでは、ジョブチューン★に関する記事・レシピを多数まとめています。ぜひ合せてご覧くださいね。▶ジョブチューン★の記事はこちら

【2021.5.8放送】超一流ラーメン店店主直伝！超簡単アレンジラーメンバトル第４弾！関連記事

TBS系列「ジョブチューン★アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」
【出演者】
[MC]　ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)
[パネラー]　バナナマン（設楽統・日村勇紀）・土田晃之・石塚英彦・ギャル曽根・松崎祐介（ふぉ〜ゆ〜）
[進行]　山本里菜（TBSアナウンサー）
[プロフェッショナル] 《ローソンジャッジブロック》
友永伸宏（商品開発責任者）・小林愛花（麺類開発担当）
《ラーメン店主アレンジラーメンバトル》
飯田将太（らぁ麺飯田商店）・大橋たかし（スパイス・ラー麺卍力）・齋藤雅文（RAMEN GOTTSU）・杉本康介（らぁ麺すぎ本）・山口貴真（麺や金時）※五十音順

「スープパスタ風たらこクリームラーメン」の材料

材料（１人分）

作り方

麺や 金時 店舗情報

まとめ

【2021.5.8放送】超一流ラーメン店店主 直伝！超簡単アレンジラーメンバトル 第４弾！関連記事

麺や金時　店舗情報

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