2021年1月8日放送 沸騰ワード10の人気企画・伝説の家政婦シマさんのお宅直撃第14弾で放送されタサン志麻（しま）さん披露した「大根の漬物カルパッチョ」の作り方をご紹介します。
今回の放送では、料理好き俳優の哀川翔さん・千葉雄大さんを直撃するお宅訪問題14弾を放送！さらに自身のレシピ本が16万部の大好評の滝沢カレンさんも登場し、３人の料理好き芸能人に志麻さんの絶品料理を振舞います。料理好き３人からの「旬の食材を使ったあったか冬ご飯」のオーダーで、衝撃的な美味さの牡蠣入り餃子＆鶏肉団子に一工夫した激うまポトフ＆最強ミートソースの作り方などスゴ技を続々披露！!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
「大根の漬物カルパッチョ」の作り方
出典：沸騰ワード10
材料
- 大根
- べったら漬け（たくあんでもok）
- 大葉
- 七味唐辛子
- オリーブオイル
- ゆず（果汁）
作り方
-
大根をスライサーで薄切りにする。
- お皿に大根の縁が重なる様に盛り付け、塩少々をふる。
- べったら漬けを小さな角切りにしてボウルに入れ、大葉を手でちぎり入れ、七味唐辛子、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。
- 大根の上に、（３）のソースをかけ、仕上げにゆずを全体に絞れば完成！
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まとめ
伝説の家政婦シマさんのレシピ「大根の漬物カルパッチョ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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