【沸騰ワード10】プリンの作り方|伝説の家政婦志麻(しま)さんのレシピ(2021.1.8)

沸騰ワード10

2021年1月8日放送 沸騰ワード10の人気企画・伝説の家政婦シマさんのお宅直撃第14弾で放送されタサン志麻(しま)さん披露したオーブンで作る「巨大プリン」の作り方をご紹介します。

今回の放送では、料理好き俳優の哀川翔さん・千葉雄大さんを直撃するお宅訪問題14弾を放送!さらに自身のレシピ本が16万部の大好評の滝沢カレンさんも登場し、3人の料理好き芸能人に志麻さんの絶品料理を振舞います。料理好き3人からの「旬の食材を使ったあったか冬ご飯」のオーダーで、衝撃的な美味さの牡蠣入り餃子&鶏肉団子に一工夫した激うまポトフ&最強ミートソースの作り方などスゴ技を続々披露!!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!

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「巨大プリン」の作り方


出典:沸騰ワード10

材料

  • 牛乳
  • 砂糖

[キャラメル]
  • 砂糖
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作り方

  1. フライパンに砂糖、水を入れて火にかけて焦がし、キャラメル状にする。
  2. ケーキの型に流し入れ、型を回しながらキャラメルを広げる。
  3. 牛乳に砂糖を溶かし、卵と混ぜ合わせる。
  4. キャラメルの上から熱々の状態で卵液を流し入れる。
  5. クッキングシートをひいた天板の上に、(4)を乗せ、お湯を入れる。180℃に予熱したオーブンで、湯煎しながら40分加熱する。
  6. 粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成!
  7. 大きめの皿を用意し、ケーキの型を外し盛り付ける。

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まとめ

伝説の家政婦シマさんのレシピ「巨大プリン」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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