2020年12月5日放送の満天☆青空レストランでは、神奈川県藤沢市の「アカカマス」を紹介。こちらでは、乾杯料理・アクアパッツァで使用された「湘南スパイシーオイル」と「あかもく醤油」の通販・お取り寄せ情報をご紹介します。
湘南 逗子産アカモク入りスパイシーオイル
POINT！
湘南スパイシーオイルは、アカモクの旨み、ニンニクの香りがエキストラバージンオリーブオイルに溶け込んだ、海塩とスパイスの味がマッチしたコクある風味のよいオイルです。クミン、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、タイム、オレガノ、カルダモン、ターメリック、コリアンダー、シナモンなど9種類の挽きたてスパイスを使用し、お刺身やカルパッチョ、焼魚、肉料理、パスタなどにかけると、ピリッとしてスパイシーな風味が様々な味を引きたてます。「あかもく醤油」との相性もバッチリです。
「湘南 逗子産アカモク入りスパイシーオイル」通販・お取り寄せ情報
「湘南スパイシーオイル」は、日テレポシュレ、通販サイトよりお取り寄せがでいます。日テレポシュレでは番組スペシャルセットで「湘南スパイシーオイル（2本）」に「天日干し あかもく醤油（1本）」がセットになった番組スペシャルセットがあります。
日テレポシュレ
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★日テレポシュレ『神奈川県 湘南スパイシーオイル番組スペシャルセット』販売ページはこちら
通販サイト・楽天市場
通販サイト楽天市場では、ふるさと納税で日テレポシュレと同じ内容の「湘南スパイシーオイル（2本）」と「天日干し あかもく醤油（1本）」のセットや、「湘南スパイシーオイル（単品）」のお取り扱いがありますよ。
「あかもく醤油」はアカモクと鰹節の旨みが杉樽でじっくり寝かせた天然醸造醤油に溶け込み、柿酢の酸味で一般の醤油より38％減塩。独特のとろみがあり、少量でも食材によく絡むみ、塩分を気にする方にも最適なお醤油です。
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まとめ
満天★青空レストランで紹介された「湘南スパイシーオイル」と「あかもく醤油」の通販お取り寄せ情報をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひチェックしてみてください！
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