2020年11月8日放送、「相葉マナブ『マナブ!第2回T-1グランプリ!』」で紹介された「シシリアンライス風トースト」の作り方をご紹介します。
第2回目となる『T-1グランプリ』では、視聴者さん投稿のトーストレシピを食べ比べ、１番美味しかったトーストレシピを選んで優勝を決めます。今回のトーストレシピは、岐阜県の名産”富有柿”とマヨネーズをあえた「柿マヨトースト」、宮城県仙台市の名物”笹かま”とラー油を組み合わせた「笹かまラー油トースト」、佐賀県のご当地グルメ”シシリアンライス”をパンにのせた「シシリアンライス風トースト」他、ご当地の名産品を使ったトーストレシピや恒例の中華枠がエントリー。ぜひ参考にしてみてくださいね！
「シシリアンライス風トースト」の作り方
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
材料
- 食パン（６枚切り）：１枚
- 牛こま切れ肉：６０ｇ
- 玉ねぎ：１/４個
- しょう油：大さじ１と1/2
- 砂糖：大さじ１
- みりん：大さじ１/２
- 酒：大さじ１
- キャベツ（千切り）：２０ｇ
- ミニトマト：１個
- マヨネーズ：適量
- バター：適量
作り方
- 玉ねぎは薄切り、キャベツは千切り、ミニトマトは１/４サイズに切る。
- フライパンに油をひき、牛こま切れ肉、玉ねぎを入れて中火で炒める。
- しょう油、砂糖、みりん、酒を合わせたタレを加え、強火で炒める。
- 食パンにバターを塗り、千切りキャベツ、炒めた具材、ミニトマトを乗せ、マヨネーズをかける。
- オーブントースターで約５分、焼き目が付くまで焼いたら完成。
まとめ
第2回T-1グランプリ「シシリアンライス風トースト」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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[出 演 者] 相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)
