【相葉マナブ】中華枠 チンジャオロースートーストの作り方|T-1グランプリ!絶品トーストレシピ

相葉マナブ

2020年9月27日放送の相葉マナブでは、絶品トーストナンバー1を決める新企画『マナブ!T-1グランプリ!』を放送。

今回のエントリーはは、秋田県の名産日”いぶりがっこ”とコンビーフを合わせた「いぶりがっこコンビーフトースト」、牛乳・バターを使った「ナポリタントースト」、パンに衣をつけて揚げ焼きした「パン活」、兵庫県の名産品”いかなごのくぎ煮”を使ったトースト、さらに恒例の中華枠など、変わり種トーストレシピが続々登場です!

こちらでは、「チンジャオロースートースト」の作り方をご紹介します。

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「チンジャオロースートースト」の作り方


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

材料(1枚分)

  • 食パン(6枚切り):1枚
  • 白髪ネギ:適量
  • ごま油:適量

[チンンジャオロースー(4人分)]
  • 鶏もも肉:80g
  • 片栗粉:小さじ2
  • しょう油:小さじ1
  • 酒:小さじ1
  • こしょう:適量
  • ピーマン:2個
  • たけのこの水煮:60g
  • しょう油:大さじ1/2
  • オイスターソース:大さじ1
  • 酒:大さじ1
  • 砂糖:小さじ1
  • こしょう:適量

  • ごま油:適量
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作り方

  1. 食パンに、ごま油を和えた白髪ネギをのせ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
  2. 豚もも肉、ピーマン、たけのこを細切りにする。
  3. ボウルに豚もも肉・片栗粉・しょう油・酒・こしょうを入れてもむ。
  4. 中華鍋にごま油を熱し、下味をつけた豚もも肉を炒める。
  5. 肉に火が通ったら、ピーマン、たけのこを加えて炒め、しょう油・オイスターソース・酒・砂糖・こしょうを入れて味付けする。
  6. トーストにチンジャオロースーをのせたら完成!

まとめ

「チンジャオロースートースト」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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[相葉マナブ] 毎週日曜 午後6時~放送
[出 演 者] 相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)
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