【相葉マナブ】半熟卵で食べる焼きそばトーストの作り方|第2回T-1グランプリ!トーストレシピ(2020.11.15)

相葉マナブ

2020年11月8日放送、「相葉マナブ『マナブ!第2回T-1グランプリ!』」で紹介された「半熟卵で食べる焼きそばトースト」の作り方をご紹介します。

第2回目となる『T-1グランプリ』では、視聴者さん投稿のトーストレシピを食べ比べ、1番美味しかったトーストレシピを選んで優勝を決めます。今回のトーストレシピは、岐阜県の名産”富有柿”とマヨネーズをあえた「柿マヨトースト」、宮城県仙台市の名物”笹かま”とラー油を組み合わせた「笹かまラー油トースト」、佐賀県のご当地グルメ”シシリアンライス”をパンにのせた「シシリアンライス風トースト」他、ご当地の名産品を使ったトーストレシピや恒例の中華枠がエントリー。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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「半熟卵で食べる焼きそばトースト」の作り方


出典:https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

材料

  • 食パン(6枚切り):1枚
  • 福神漬け:適量
  • 卵:1個
  • マヨネーズ:適量

[焼きそば(2人分)]
  • 焼きそば麺:1玉
  • 豚ひき肉:60g
  • キャベツ:1枚
  • ウスターソース:大さじ3
  • めんつゆ:小さじ2

  • サラダ油:適量

作り方

  1. キャベツはひと口大のざく切りにし、焼きそば麺は3㎝幅に切る。
  2. 卵の黄身と白身を分ける。
    ペットボトルを使うと簡単に出来る。
  3. フライパンにサラダ油をひき、白身だけを焼いて火が通ったら、一度お皿に取り出して置く。
  4. フライパンに油をひき、豚ひき肉とざく切りにしたキャベツを炒める。
  5. 焼きそば麺を加えて炒め、ウスターソース、めんつゆで味付けして一度火を止める。
  6. 食パンにマヨネーズを塗り、白身をのせる。
    具材の水分が食パンにしみるのを防ぐ。
  7. 白身の上に焼きそば、全体に福神漬けを散らす。
  8. 真ん中にくぼみを作り、黄身をのせて、マヨネーズをかける。
  9. オーブントースターで約3分、焼き目が付くまで焼いたら完成!

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まとめ

第2回T-1グランプリ「半熟卵で食べる焼きそばトースト」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

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