2018年10月20日初回放送「まんぷく農家メシ」は、徳島県佐那河内村の「すだち」を使った農家メシです。
すだちと言えば焼き魚が定番の使い方だと思いますが、すだちの柑橘系の爽やかな味を生かした「すだち料理」が多数登場！
こちらでは、2軒目「しぼるだけじゃない！丸ごと食べられるレシピ」で紹介された「すだちレシピ」をまとめました。ぜひ参考にしてみてくださいね。
すだちマーマレード
材料・作り方はこちらから↓
野菜のすだちマーマレードみそがけ
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すだちマーマレード照り焼き
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すだちマーマレードのパウンドケーキ
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
徳島県佐那河内村のすだちを使った「すだちレシピ」をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
[番組内容] 梅沢富美男と東野幸治が全国に飛び出し、代々受け継がれている伝統料理からアイデア満載のオリジナルレシピまで、生産者だからこそ知っているオイシイごはんを食べつくす！笑いたっぷりでお届けするグルメバラエティー！
ＢＳプレミアム版は２９分のノーカット版！総合テレビ版は２３分の短縮版！
[出演] 梅沢富美男,東野幸治
[ナレーション] 鈴木奈々
[放送] ・BSプレミアム 毎週月曜 午後７時
・総合 毎週（水）午後０：２０
[再放送] ・BSプレミアム 毎週土曜 午前8時15分
・総合 毎週（水）午前４：０７
