2020年9月24日放送「ヒルナンデス」は、料理に自信のある芸能人が和・洋・中に分かれて料理の腕を競う『サイコロレストラン』が開催！１人前の予算はサイコロの目×１００円で決定し、今回は１人前3００円以内で料理の腕を競います。
こちらでは和食・ハルカラ 浜名ランチさんの材料費７２円で出来るご飯がすすむ豚肉料理「豚肉のみそダレ」の作り方をご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。
「豚肉のみそダレ」の作り方
材料（３人前）
- 豚しゃぶ用肉：１７０ｇ
- ごま油：大さじ１
- 焼肉のタレ：大さじ２
- みそ：小さじ１
- レタス：２枚
- 塩：少々
- コショウ：少々
- 酒：大さじ１
- しょうがチューブ：大さじ１
作り方
- ボウルに豚しゃぶ肉、塩・こしょう少々、酒（大さじ１）、しょうが（大さじ１）を入れてよく混ぜ、１０分置いて味を染み込ませる。
- フライパンにごま油をひき、（１）の豚しゃぶにく、焼肉のタレ、みそを加え、お肉に火が通るまで炒める。
- お皿に盛り、レタスを添えたら完成！
まとめ
浜名ランチさんの「豚肉のみそダレ」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
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