2020年5月1日放送「ウワサのお客さま」に、超人気料理ブログで日本一に輝いたウワサの主婦ブロガーつきさんこと長田知恵さんが登場！スーパー「オーケー」で買った材料で、時短、簡単、作り置き可能でお子さんが食べやすいもの絶品時短料理７品を披露！
こちらでは、４人分で８３４円意外な味のコラボ！絶品「サーモンのソテー」の作り方をご紹介します。
「サーモンのソテー」の作り方
出典：ウワサのお客さま
材料
- 骨とりサーモン：４切れ（約２５０ｇ）
- 塩：適量
- 小麦粉：適量
「タレ★」
- はちみつ：大さじ２
- しょうゆ：大さじ２
- 料理酒：大さじ２
- バター：１０ｇ
- こしょう：少々
- サラダ油：適量
骨とりサーモンはあらかじめ小骨が取り除かれているので時短に！
作り方
- ラップを作業台に大きく広げる。
洗い物を減らして時短に！
- サーモンを塩で味付けして小麦粉をまぶす。
- プライパンに油をしき、サーモンを焼く。片面焼けたら裏返し焼く。
- 【はちみつしょうゆ味にする】
サーモンに、「タレ★」をかけ、しっかりと絡めたら完成！
４人分８３４円 所要時間：１２分
長田知恵さんのレシピ本
つきの家族食堂 毎日のごはん作りがラクになるおかずの本 (扶桑社ムック)
つきの家族食堂 作り置き弁当 (バラエティ)
まとめ
主婦ブロガー堀江麻衣さんのレシピ「サーモンのソテー」の作り方をご紹介しました。最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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