2020年5月1日放送「ウワサのお客さま」に、超人気料理ブログで日本一に輝いたウワサの主婦ブロガーつきさんこと長田知恵さんが登場！スーパー「オーケー」で買った材料で、時短、簡単、作り置き可能でお子さんが食べやすいもの絶品時短料理７品を披露！
こちらでは、４人前で８１円プライパンを使わない「にんじんしりしり」の作り方をご紹介します。
「にんじんしりしり」の作り方
出典：ウワサのお客さま
材料
- にんじん：適量
- 卵：１個
- 牛乳：大さじ１
- 塩・こしょう：各少々
- めんつゆ：適量
- ごま油：適量
作り方
- にんじんを細切りにする。
- ラップをし、600ｗの電子レンジで２分３０秒加熱する。
- ボウルにたまごを割り撹拌し、牛乳（大さじ１）・塩・こしょう（各少々）で味付けする。
- 「３」のたまごにラップをし、電子レンジ６００Ｗで１分間加熱する。
- レンジで加熱したにんじんに、めんつゆ、ごま油、こしょうで味付けする。
- レンチンした たまごと人参を混ぜ合わせたら完成！
４人分８１円 調理時間：７分
長田知恵さんのレシピ本
つきの家族食堂 毎日のごはん作りがラクになるおかずの本 (扶桑社ムック)
つきの家族食堂 作り置き弁当 (バラエティ)
まとめ
主婦ブロガー堀江麻衣さんのレシピ「にんじんしりしり」の作り方をご紹介しました。最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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