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【ウワサのお客さま】「カップキッシュ」の作り方!主婦ブロガーつきさんの時短レシピ(2020.5.1)

ウワサのお客さま

2020年5月1日放送「ウワサのお客さま」に、超人気料理ブログで日本一に輝いたウワサの主婦ブロガーつきさんこと長田知恵さんが登場!スーパー「オーケー」で買った材料で、時短、簡単、作り置き可能でお子さんが食べやすいもの絶品時短料理7品を披露!

こちらでは、4人前で150円!超簡単映えまくり「カップキッシュ」の作り方をご紹介します。

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「カップキッシュ」の作り方


出典:ウワサのお客さま

材料(4人分)

  • 食パン
  • ロースハム:4枚
  • 溶き卵:3個分
  • 塩、こしょう、コンソメ:各少々
  • 牛乳:卵と同量 ※卵1個なら60ml目安
  • カットほうれん草(冷凍):適量
  • しめじ:1/4袋
  • チーズ:適量
  • ケチャップ:適量

作り方

  1. みみをカットした食パンを並べ上からラップをし、手のひらで押してペラペラにする。
  2. ペラペラになった食パンをアルミのカップに入れ、ロースハムを入れる。
  3. 卵を溶き、塩・こしょう・コンソメ(各少々)の調味料で味を付け、卵と同量の牛乳を入れ混ぜ合わせる。
  4. アルミカップに「」の卵液を流し入れ、カットほうれん草を凍ったまま入れる。
  5. さらに、ほぐしたしめじ、チーズを入れ、ケチャップを折れ線状にかける。
  6. トースター190℃で15分間、こんがり焼けば完成!
4人分150円 調理時間:8分 焼き時間:15分
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まとめ

主婦ブロガー堀江麻衣さんのレシピ「カップキッシュ」の作り方をご紹介しました。最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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