2025年4月11日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、レジェンド寮母・村野明子さんの「村野流ロールレタス」の作り方をご紹介します。
番組おなじみの“100人の母”ことレジェンド寮母・村野明子さんの出張100人前クッキング！今回は東京都市大学等々力中学校・高等学校のチアリーディング部出張クッキング。
コーチや部員たちからのリクエストを基に、村野流ロールレタス、長芋ヘルシーチップスなど、全国大会三連覇！を目指して持久力ＵＰの「チアリーディングＶ３メシ」を作っていきます！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
村野流 ロールレタスの作り方
材料（10個分）
- 鶏ひき肉：300g
- 豚ひき肉：125g
- おから：100g
- 液体塩麴：30g
- 粗びき黒コショウ：適量
- キャンディチーズ：10個
- むきえび：10個
- レタス：2個
- コンソメ顆粒：小さじ1.5～2
- 水：600～700cc
- 乾燥パセリ：適量
作り方
- ボウルに鶏ひき肉・豚ひき肉・おから・卵・液体塩麴・粗びき黒コショウを入れ、粘りが出るまでよくまぜる。
- レタスの葉を芯からはずし、お湯をかけしんなりさせる。
- (1) の肉だね60gにキャンディチーズとエビを1個ずつ入れ、(2) のレタスで包む。
- (3)を鍋に敷きつめたら、ヒタヒタになるまで水を入れ、コンソメ顆粒を入れる。
- 鍋が沸騰したら中弱火にして落とし蓋をして、20分ほど煮込めば完成！
レジェンド寮母 村野さんの「村野流ロールレタス」レシピ まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
■フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
【ＭＣ】 伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）
【進行】 雨宮萌果
【ゲストお客さまウォッチャー】木村昴 剛力彩芽 佐藤仁美 ※五十音順
【ＶＴＲ出演】 ＜ドン・キホーテ＞ 高城れに（ももいろクローバーＺ）
＜ブランド商品詰め放題＞ 滝沢秀一（マシンガンズ） 福島善成（ガリットチュウ）
【ＭＣ】 伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）
【進行】 雨宮萌果
【ゲストお客さまウォッチャー】木村昴 剛力彩芽 佐藤仁美 ※五十音順
【ＶＴＲ出演】 ＜ドン・キホーテ＞ 高城れに（ももいろクローバーＺ）
＜ブランド商品詰め放題＞ 滝沢秀一（マシンガンズ） 福島善成（ガリットチュウ）
