2025年4月11日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、レジェンド寮母・村野明子さんの「高野豆腐かき玉スープ」の作り方をご紹介します。
番組おなじみの“100人の母”ことレジェンド寮母・村野明子さんの出張100人前クッキング！今回は東京都市大学等々力中学校・高等学校のチアリーディング部出張クッキング。
コーチや部員たちからのリクエストを基に、村野流ロールレタス、長芋ヘルシーチップスなど、全国大会三連覇！を目指して持久力ＵＰの「チアリーディングＶ３メシ」を作っていきます！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
高野豆腐かき玉スープの作り方
材料（4人分）
- 青ネギ：1/2本
- カニカマ：1/2パック（35g）
- 卵：1個
- 鶏がら顆粒だし：大さじ2
- 高野豆腐：15g（乾燥状態）
- いりごま（白）：大さじ1弱
- 水：1L
- 水溶き片栗粉：適量
作り方
- 青ネギは斜め切りにし、高野豆腐は水に戻した後1cm角に切る。カニカマは手でほぐしておく。
- 鍋に水、鶏がら顆粒だしを入れ沸騰させる。
- (2) の鍋に(1) の具材を入れ、火が通るまで沸かす。
- 鍋の火を止めて水溶き片栗粉を入れる。
- 再度火にかけ溶き卵を回し入れ、ゆっくりまぜる。
- 仕上げにいりごま（白）を入れたら完成！
レジェンド寮母 村野さんの「高野豆腐かき玉スープ」レシピ まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
■フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
【ＭＣ】 伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）
【進行】 雨宮萌果
【ゲストお客さまウォッチャー】木村昴 剛力彩芽 佐藤仁美 ※五十音順
【ＶＴＲ出演】 ＜ドン・キホーテ＞ 高城れに（ももいろクローバーＺ）
＜ブランド商品詰め放題＞ 滝沢秀一（マシンガンズ） 福島善成（ガリットチュウ）
【ＭＣ】 伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）
【進行】 雨宮萌果
【ゲストお客さまウォッチャー】木村昴 剛力彩芽 佐藤仁美 ※五十音順
【ＶＴＲ出演】 ＜ドン・キホーテ＞ 高城れに（ももいろクローバーＺ）
＜ブランド商品詰め放題＞ 滝沢秀一（マシンガンズ） 福島善成（ガリットチュウ）
