2025年4月11日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、レジェンド寮母・村野明子さんの「タケチリ~タケノコのチリソース~」の作り方をご紹介します。
番組おなじみの“100人の母”ことレジェンド寮母・村野明子さんの出張100人前クッキング!今回は東京都市大学等々力中学校・高等学校のチアリーディング部出張クッキング。
コーチや部員たちからのリクエストを基に、村野流ロールレタス、長芋ヘルシーチップスなど、全国大会三連覇!を目指して持久力UPの「チアリーディングV3メシ」を作っていきます!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
タケチリ~タケノコのチリソース~の作り方
材料(4人分)
- タケノコ(水煮):1/2個(180〜200g程度)
- ちくわ:3本
- 青ネギ:適量
- ごま油:大さじ1弱
- チリソース:大さじ1.5
- ケチャップ:大さじ1
- 日本酒:大さじ1
- オイスターソース:小さじ1.5
作り方
- タケノコは一口大に切り、ちくわと青ネギは斜め切りにする。
- チリソース・ケチャップ・日本酒・オイスターソースを混ぜ合わせる。
- 熱したフライパンにごま油を引き、タケノコに焼き目がつくまで炒めたら、ちくわを入れる。
- ちくわにも焼き目がついたら(2) と青ネギを入れ、全体に味がなじむまで炒めたら完成!
レジェンド寮母 村野さんの「タケチリ~タケノコのチリソース~」レシピ まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
■フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
【MC】 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
【進行】 雨宮萌果
【ゲストお客さまウォッチャー】木村昴 剛力彩芽 佐藤仁美 ※五十音順
【VTR出演】 <ドン・キホーテ> 高城れに(ももいろクローバーZ)
<ブランド商品詰め放題> 滝沢秀一(マシンガンズ) 福島善成(ガリットチュウ)
【MC】 伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
【進行】 雨宮萌果
【ゲストお客さまウォッチャー】木村昴 剛力彩芽 佐藤仁美 ※五十音順
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<ブランド商品詰め放題> 滝沢秀一(マシンガンズ) 福島善成(ガリットチュウ)