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【ウワサのお客さま】「豚こま唐揚げ」の作り方!主婦ブロガーつきさんの時短レシピ(2020.5.1)

ウワサのお客さま

2020年5月1日放送「ウワサのお客さま」に、超人気料理ブログで日本一に輝いたウワサの主婦ブロガーつきさんこと長田知恵さんが登場!スーパー「オーケー」で買った材料で、時短、簡単、作り置き可能でお子さんが食べやすいもの絶品時短料理7品を披露!

こちらでは、4人分で490円子供人気ナンバーワン!「豚こま唐揚げ」の作り方をご紹介します。

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「豚こま唐揚げ」の作り方


出典:ウワサのお客さま

材料(4人分)

  • 豚こま肉:約600g
  • マヨネーズ:大さじ2

「調味料

  • しょうゆ:大さじ1
  • 料理酒:大さじ1
  • オイスターソース:小さじ2
  • にんにくチューブ:2㎝
  • しょうがチューブ:2㎝
  • こしょう:少々
★鶏もも肉を漬け込むと【30分】かかるところ、豚こまを使えばおよそ【5分】でできて時短!
★マヨネーズには卵が使われているのでつなぎの代わりに使って時短!

作り方

  1. ポリ袋に豚こまを入れ、マヨネーズ、しょうゆ・みりんなどの「調味料」を加え揉み込む。
  2. 揉み込んだ豚こまを団子状に丸める。
  3. 表面に片栗粉をまぶす。
  4. 180℃の油で揚げる。

 

4人分490円 所要時間:12分
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まとめ

主婦ブロガー堀江麻衣さんのレシピ「豚こま唐揚げ」の作り方をご紹介しました。最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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