【ウワサのお客さま】しらすとチーズのスクランブルエッグの作り方。レジェンド寮母 村野さんの100人前ラグビー飯。

2023年7月14日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、レジェンド寮母・村野明子さんの「しらすとチーズのスクランブルエッグ」の作り方をご紹介します。

番組おなじみの“100人の母”ことレジェンド寮母・村野明子さんの出張100人前クッキング！今回は花園”常連の強豪でもある東京高等学校・ラグビー部員のために、夏でも元気もりもりに食べられる100人前の絶品“ラグビー飯”作り！激安スーパーで牛肉16キロ、アジ50匹など大量の食材を買い込み、腹ぺこラガーマンたちも大絶賛の激盛り絶品料理を作り上げる！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

しらすとチーズのスクランブルエッグの作り方

材料（4人分）

• 卵：4個
• しらす：30ｇ
• チーズ：30ｇ
• 塩コショウ：各適量
• きくらげ：適量
• ピザ用チーズ：適量
• サラダ油：適量

作り方

1. ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、塩コショウで味つけする。
2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、（1）の卵液、きくらげ、ピザ用チーズ、しらすを入れてサッと炒めたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2023.07.14