【ウワサのお客さま】さくらどりの明太シソ唐揚げの作り方。二子山部屋コストコ食材絶品太り飯 決起会

2025年10月24日 フジテレビ系列「ウワサのお客さま」で放送された、出沼の新作「さくらどりの明太シソ唐揚げ」の作り方をご紹介します。

相撲界屈指のグルメ王・元大関の雅山さん率いる二子山部屋が登場。テーマは「はじめてのコストコ」！コストコ食材45キロ分を購入し、迫力満点の“絶品太り飯”で決起会を開催。相撲部屋ならではの豪快な料理の数々が次々と披露され、圧巻の食卓風景は見ごたえ抜群！材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

さくらどりの明太シソ唐揚げの作り方

材料（2〜3人分）

• さくらどりもも：2枚
• 辛子明太ばらこ：60g
• シソ：5枚
• マヨネーズ：大さじ1
• 醤油：小さじ1
• 溶き卵：1/2個
• 片栗粉：適量
• 酒：大さじ1
• サラダ油：適量

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作り方

1. 鶏肉は食べやすい大きさにカットする。
2. ボウルにカットした鶏肉、辛子明太子（60g）、マヨネーズ（大さじ1）、シソ（5枚）、しょうゆ（小さじ1）、酒（大さじ1）、溶き卵（1/2個）を入れてよくかき混ぜ、30分ほど寝かせる。
3. 30分経ったらボウルに片栗粉（適量）を加えてかき混ぜる。
4. 鍋にサラダ油（適量）を入れ、高温できつね色になるまで揚げる。
5. 皿に盛り付けて完成！

このレシピのポイント

【このレシピのポイント】

• 明太子とマヨネーズの旨みで下味しっかり
• シソが加わって香りとさっぱり感がプラス
• 揚げるだけで簡単！ご飯にもお酒にも合う一品

【こんな方におすすめ】

• 唐揚げのバリエーションを増やしたい方
• 明太子好きな方
• 子どもも大人も楽しめるおかずを探している方

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2025.10.24