2025年12月7日 テレビ朝日「相葉マナブ」で放送された、「味噌だけの味噌汁」の作り方をご紹介します。
今毎年恒例となった味噌づくり企画も、今年で11回目！今回はゲストの松倉海斗さんが味噌作りに初挑戦。味噌蔵で学び、去年仕込んだ味噌の出来栄えをチェックしたあとは、焼きおにぎりやシンプルな味噌汁でその味を堪能。さらに、完成した味噌を使った「サツマイモの味噌カレー煮」や「和風シン麻婆豆腐」、「味噌バターコーンラーメン」など、和の旨みたっぷりの絶品レシピが続々登場！材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
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味噌だけの味噌汁の作り方
材料
- 味噌
- 湯
作り方
- お椀に味噌を入れ、お湯で溶く。
このレシピのポイント
【このレシピのポイント】
- だしを使わず、味噌本来の風味をダイレクトに味わえる
- 忙しい時や体を温めたい時にすぐ作れる一杯
- 味噌の種類を変えて楽しむのもおすすめ
【こんな方におすすめ】
- シンプルな味噌汁を手軽に楽しみたい方
- 時間がないときのスピード汁物が欲しい方
- 味噌の風味をストレートに味わいたい方
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
当サイトでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-１グランプリ（釜飯、炊き込みご飯）」や、「旬の産地ごはん」、「T-1グランプリ（トーストアレンジレシピ）」「ホットプレート物産展」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
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テレビ朝日系列『相葉マナブ』
毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・あばれる君
[ゲスト] 松倉海斗（Travis Japan）
[ナレーター] 神奈月・杉本るみ
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・あばれる君
[ゲスト] 松倉海斗（Travis Japan）
[ナレーター] 神奈月・杉本るみ
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
