2023年12月5日（初回放送）NHK「きょうの料理」で放送された、関岡弘美さんの「私のおすすめ！野菜たっぷり煮物」を一覧にまとめましたので、ご紹介します。
冬野菜がおいしくなる12月。冬野菜たっぷりで体の温まる手軽な煮物を教わる2日間です。2日目は関岡弘美さんが、ご飯のすすむ洋風煮物を3品を紹介。
生クリームいらずで軽やかなのににんにくで風味づけたコク深い味わいの「えびと小松菜のクリーム煮」、食べたらロールキャベツと言う「ミートボールとキャベツのトマト煮」、山と海の幸のうまみたっぷり！パンにもご飯にもあう「かぶと豚バラ、あさりの蒸し煮」です。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
えびと小松菜のクリーム煮
生クリームいらずの軽やかなクリーム煮です。にんにくで風味をつけて、コク深い味わいに。
材料・作り方はこちらから↓
ミートボールとキャベツのトマト煮
食べやすいサイズのミートボールとたっぷりキャベツで食べ応え◎！トマトとベーコンのうまみがミートボールにたっぷりからみます。
材料・作り方はこちらから↓
かぶと豚バラ、あさりの蒸し煮
豚バラ肉とあさりで、山と海のうまみがたっぷり！煮汁にバゲットを浸して食べるのがおすすめです。
材料・作り方はこちらから↓
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
放送
[Eテレ]月曜～火曜 午後９時
[総合]金曜 午後０時２０分
再放送
[Eテレ]火～水曜 午前11時3０分 （Eテレ１の再放送）
[Eテレ]水曜 午後９時/翌月曜 （総合の再放送）
[Eテレ]月曜～火曜 午後９時
[総合]金曜 午後０時２０分
再放送
[Eテレ]火～水曜 午前11時3０分 （Eテレ１の再放送）
[Eテレ]水曜 午後９時/翌月曜 （総合の再放送）
