2023年4月21日 日本テレビ系列「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「丸ごとアスパラのオーブン焼き」の作り方をご紹介します。
伝説の家政婦 志麻さんに宮川大輔さんが初参戦!「満天☆青空レストラン」で紹介された厳選食材を使って志麻さんが絶品料理に!春キャベツ、たまねぎ、ホタルイカなど旬の春食材で爆速前菜&シラスと春野菜のオムレツ!志麻さん考案の絶品カレー&ラーメン!坂口健太郎さん&宮川大輔さん&出川哲朗さん&朝日奈央さんも感激!絶品料理が続々登場!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
Pickup!生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
丸ごとアスパラのオーブン焼きの作り方
出典:沸騰ワード10
青空レストラン食材・巨大アスパラの長さを生かして、濃厚バターとレモンのソースでサッパリといただく一品です。
材料
- 巨大アスパラガス(※青空レストラン食材「さぬきのめざめ」)
- オリーブオイル
- 塩
- コショウ
- バター
- レモン
- 粉チーズ
- 黒コショウ
作り方
- アスパラは根元の堅い部分をピーラーでむき、切り落とす。
- オーブンシートを引いた天板にアスパラを並べ、オリーブオイル、塩コショウをふり、200℃のオーブンで10分焼く。
- アスパラをお皿に移す。
- フライパンにバターを溶かして火を止め、レモン(1/2個)を搾り入れる。
- アスパラに(4)を満遍なくかけ、粉チーズをたっぷりかけ、黒こしょうをふったら完成!
伝説の家政婦シマさんのレシピ本
伝説の家政婦・タサン志麻さんの「沸騰ワード10レシピ」最新刊です。
まとめ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
同じ日に放送された志麻さんのレシピまとめ
日本テレビ系列『沸騰ワード10』
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[パネラー] 朝日奈央、カズレーザー(メイプル超合金)、坂口健太郎、高橋茂雄(サバンナ)、滝沢カレン、出川哲朗、中村里帆
[VTR出演者] 宮川大輔 ほか
[司会] 設楽統(バナナマン)
[沸騰リーダー] 日村勇紀(バナナマン)
[進行] 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
[パネラー] 朝日奈央、カズレーザー(メイプル超合金)、坂口健太郎、高橋茂雄(サバンナ)、滝沢カレン、出川哲朗、中村里帆
[VTR出演者] 宮川大輔 ほか